Çikolata piyasasında zor bir dönem yaşanıyor. Artan fiyatlar, alım gücündeki düşüşle birleşince tüketicilerin çikolataya olan ilgisi belirgin şekilde azaldı. Bu durumdan en çok etkilenen markalardan biri de Milka oldu. Marka, son aylarda satışlarda ciddi bir gerilemeyle karşı karşıya kaldı.
Milka, Almanya’da hâlâ en bilinen çikolata markalarından biri olsa da, son dönemde uygulanan fiyat politikaları nedeniyle yoğun eleştiri aldı. Önce ham madde maliyetleri gerekçe gösterilerek fiyatlar yükseltildi, ardından paketlerin gramajı küçültüldü. Böylece tüketici, aynı ürünü daha pahalıya almak zorunda kaldı.
Tüketiciden Sert Tepki
Bu uygulamalar, tüketiciler arasında büyük rahatsızlık yarattı. Milka, yaz aylarında tüketici örgütü Foodwatch tarafından verilen ve yanıltıcı uygulamaları simgeleyen “Altın Rüzgâr Gülü” ödülüne layık görüldü. Ekonomi çevrelerine göre Milka’nın bağlı olduğu Mondelez grubu için bu yıl oldukça zor geçiyor.
Şirketin Avrupa’daki cirosu yaklaşık yüzde 11 arttı, ancak bu artış neredeyse tamamen zamlar sayesinde gerçekleşti. Aynı dönemde satış adedi yüzde 7,5 azaldı. Bu düşüş, diğer bölgelere kıyasla daha sert oldu. Genel olarak çikolata tüketiminin de gerilediği belirtiliyor.
Tatlı Tercihi Değişiyor
Uzmanlara göre tüketiciler artık çikolatayı daha az satın alıyor. Bunun yerine yumuşak şeker ve meyve aromalı ürünlere yönelim artıyor. Bu değişimden özellikle Haribo ve Katjes gibi markalar fayda sağlıyor. Marketler ise çikolata satışlarını canlandırmak için yoğun indirim kampanyalarına başvuruyor.
Marketlerde Büyük İndirimler
Son haftalarda Milka ürünlerinde dikkat çeken indirimler görüldü. Bazı marketlerde indirim oranları yüzde 50’nin üzerine çıktı. Penny mağazalarında 90 gramlık Milka çikolatalar 1 avroya, uygulama üzerinden ise 79 sente kadar düştü. Rewe ve Edeka’da uygulama indirimleri ve yüzde 40’a varan kampanyalar yapıldı. Kaufland da bazı ürünleri geçici olarak yarı fiyatından sattı.
Ekonomi basınına göre bu indirimler yalnızca talebi artırmayı değil, aynı zamanda üreticinin yıl sonu bilançosunu daha iyi göstermek amacı da taşıyor.
Yeni Zam Tehlikesi Kapıda
Sektördeki gerginlik henüz sona ermiş değil. Sanayi temsilcilerinin, ambalaj ve personel maliyetlerini gerekçe göstererek yüzde 20 civarında yeni zam talep ettiği belirtiliyor. Buna karşın süt ve şeker gibi temel ham maddelerin şu anda görece ucuz olduğu ifade ediliyor.
Taraflar arasında anlaşma sağlanamazsa, bazı ürünlerin geçici olarak raflardan kaldırılması da ihtimaller arasında. Daha önce benzer fiyat anlaşmazlıkları nedeniyle bazı marketler, büyük üreticilerin ürünlerini satıştan çekmişti.
