Vorarlbergliler kahveyi çok seviyor. Yapılan bir ankete göre, bölgede kişi başına günlük ortalama kahve tüketimi üç fincan ile Avusturya ortalamasının üzerinde. Uzmanlara göre, belirli miktarda kahve tüketimi sağlık açısından da faydalar sunuyor.
Kahve sabah rutininin vazgeçilmezi
Tchibo tarafından yapılan araştırmaya göre, Avusturyalılar ortalama 2,75 fincan kahve tüketiyor. Vorarlberg’de bu oran günde üç fincana ulaşıyor.
En popüler kahve çeşidi "Verlängerte" (%35), onu Espresso (%33,4) takip ediyor.
Katılımcıların %61’i kahvelerini evde değil, yolda veya dışarıda içiyor. 30-39 yaş aralığında bu oran %80’e çıkıyor.
Günde dört fincana kadar faydalı
Feldkirch Devlet Hastanesi Beslenme Ekibi Başkanı Dr. Patrick Clemens’e göre, günde dört fincana kadar kahve tüketmek sağlık açısından olumlu etkiler yaratabiliyor. Özellikle sabah saatlerinde içilen kahve, kalp-damar sağlığı üzerinde olumlu etki sağlıyor.
Clemens:“Kalp hastalıkları, prostat kanseri ve bağırsak rahatsızlıkları riski azalabiliyor,” diyor .
Ancak aşırı kahve tüketiminin zararlı olabileceğine de dikkat çekiliyor. Örneğin çok yüksek miktarda kahve tüketimi, bazı araştırmalara göre mesane kanseri riskini artırabiliyor.
Yükselen fiyatlara rağmen kahve tutkusu sürüyor
Mart ayında kahve fiyatları, Vietnam ve Brezilya’daki kötü hasatlar, artan talep ve spekülasyonlar nedeniyle rekor seviyeye ulaştı. Kilo başına fiyat artışı 3 ila 5 Euro arasında değişti.
Buna rağmen Tchibo’nun anketine göre, Avusturyalıların %57’si kahve tüketimini azaltmadı. Yaş arttıkça bu oran da yükseliyor: İleri yaştaki bireylerin neredeyse %70’i kahve alışkanlıklarından vazgeçmiyor.
Copyright © www.havadis.at. Tüm Hakları Saklıdır. Havadis.at yayımladığı haber, fotoğraf ve görüntü ile internet ve wap için oluşturduğu her türlü bilgi, havadis.at yönetiminin izini olmadan hiçbir şekilde kullanılamaz.
