Avusturya’da 1 Temmuz 2026 itibarıyla belirli gıda ürünlerinde katma değer vergisi düşürülecek. Hükümet tarafından açıklanan nihai listeye göre, alışveriş sepetindeki her ürün bu indirimden yararlanamayacak. Vergi indirimi özellikle temel ve az işlenmiş gıdalarla sınırlı tutuldu.
Vergi indirimi kapsamına giren ürünler
Hükümetin yayımladığı resmî listeye göre, aşağıdaki ürün gruplarında vergi indirimi uygulanacak:
Süt, süt ürünleri ve yumurta
Hayvansal süt (laktozsuz, az yağlı ve uzun ömürlü türler dâhil)
Tereyağı
Yoğurt
Taze tavuk yumurtası
Sebzeler (taze, soğutulmuş veya dondurulmuş)
Patates
Domates
Soğan, sarımsak, pırasa
Beyaz lahana, karnabahar, alabaş
Marul ve salata çeşitleri
Havuç, pancar, kereviz
Salatalık
Fasulye, bezelye ve diğer baklagiller
Kabak, biber, kuşkonmaz, patlıcan
Dondurulmuş sebzeler (örneğin ıspanak, bezelye)
Meyve (yalnızca taze)
Elma, armut, ayva
Çekirdekli meyveler: kayısı, kiraz, şeftali, erik
Tahıl ürünleri ve fırın mamulleri
Pirinç
Buğday unu ve irmik
İçi doldurulmamış makarna
Ekmek ve unlu mamuller (glütensiz ürünler dâhil)
Diğer
Sofra tuzu
Vergi indirimi dışında kalanlar
Sağlıklı kabul edilse dahi bazı ürünler indirim kapsamına alınmadı. Yulaf ezmesi, kuruyemişler, bitkisel yağlar, meyve türü orman meyveleri, ayrıca et, balık, sucuk, salam ve peynir gibi hayvansal ürünler tam vergi oranıyla satılmaya devam edecek.
Dikkat çeken bir diğer ayrıntı ise mantarlar oldu. Mantarlar teknik olarak sebzelerle aynı sınıflandırmada yer alsa da, trüf, şitake ve matsutake gibi pahalı türler özellikle listeden çıkarıldı. Seçimde temel ölçüt olarak Avrupa genelinde kullanılan ürün sınıflandırma sistemi esas alındı.
Vergi indiriminin finansmanı
Hükümet, bu vergi indiriminin bütçeye yük getirmeyeceğini savunuyor. Planlanan karşı finansman adımları şöyle:
Geri dönüştürülemeyen plastikler için ortak bir plastik katkı payı
Üçüncü ülkelerden gelen paketlere yönelik yeni bir paket ücreti
Maliye Bakanı Markus Marterbauer, uygulamanın bütçe disiplinine uygun olduğunu ve devlet açığının 2028’e kadar yüzde üç seviyesinin altına düşürülmesinin hedeflendiğini belirtti.
Amaç: Hem rahatlatma hem yönlendirme
Hükümet, bu adımla yalnızca hane bütçelerini rahatlatmayı değil, aynı zamanda sağlıklı, yerel ve az işlenmiş gıdaların tercih edilmesini teşvik etmeyi amaçlıyor. Eleştiriler ise bazı temel ürünlerin, özellikle peynir ve mercimek gibi yaygın tüketilen gıdaların, indirim dışında bırakılmasına odaklanıyor.
