Schnitzelbär restoran zincirinin uzun süredir planlanan Höchst şubesi, çeşitli gecikmelerin ardından Şubat 2025’te hizmete girecek. Bundesstrasse üzerinde inşa edilen şubenin dış cephesi tamamlanmış durumda. Toplam 1979 metrekarelik alanda yer alan restoranın çevre düzenlemeleri Kasım ayında başlayacak ve 30 araçlık, 17 bisikletlik park yeri bulunacak.
Gecikme Nedenleri
Şubenin inşaat süreci birçok faktör nedeniyle uzadı. Mimarlık ekibinin birden fazla kez değişmesi, (COVID-19) pandemisi ve inşaat alanında karşılaşılan bazı zemin sorunları nedeniyle proje, beklenen tarihte tamamlanamadı. Yapının yıkılması ve temel kazılarının ardından alanda yapılan arkeolojik incelemeler sonucunda herhangi bir buluntuya rastlanmadı.
Yağışlar ve Tatillerin Etkisi
Bahar ve yaz aylarında etkili olan yoğun yağışlar ve bazı inşaat firmalarının tatil programları inşaatın ilerlemesini etkiledi. Bu nedenle temel atma süreci birkaç ay ertelendi. Şube, Şubat 2025 itibarıyla yaklaşık 15-20 çalışanıyla hizmet verecek ve Schnitzelbär’in (Dornbirn) şubesindeki menü seçenekleri burada da sunulacak.
