Avusturya’da temel gıda ürünlerine ilişkin yapılan son araştırma, fiyatlardaki uzun vadeli artışı gözler önüne serdi. İşçi temsilciliği tarafından açıklanan verilere göre, alışveriş sepeti son yıllarda ciddi şekilde pahalandı.
Fiyatlar son yıllarda sert yükseldi
Mart 2026 itibarıyla en ucuz 40 gıda ve bazı temizlik ürünlerinden oluşan alışveriş sepetinin fiyatı yaklaşık 76 avro olarak hesaplandı. Bu rakam, geçen yıla göre yüzde 5,5’lik bir düşüşe işaret etse de, 2021 sonbaharından bu yana toplam artış yüzde 49’a ulaştı.
Bazı ürünlerde dikkat çeken artış
Son yıllarda en fazla zamlanan ürünler arasında kahve, portakal suyu ve temel mutfak ürünleri yer aldı. Buna göre:
- Kahve fiyatı yüzde 151 arttı
- Portakal suyu yüzde 109 yükseldi
- Sirke yüzde 88 zamlandı
- Domates püresi yüzde 87 arttı
- Buğday unu yüzde 85 yükseldi
- Sabun yüzde 75, şampuan ise yüzde 57 zamlandı
- Marketler ile indirim marketleri arasında fark var
Araştırmada Viyana’daki büyük market zincirleri ve indirim marketleri karşılaştırıldı. Sonuçlara göre marketler, indirim marketlerine kıyasla ortalama yüzde 10,1 daha pahalı çıktı.
Bazı ürünlerde düşüş var
Yıllık karşılaştırmada 20 ürünün fiyatı gerilerken, 4 ürünün fiyatı sabit kaldı. 16 ürün ise zamlandı. Fiyat düşüşlerinin temel nedeni olarak enerji maliyetlerindeki gerileme ve üretim giderlerinin azalması gösterildi.
Fiyatlar neden yüksek kalıyor?
Uzmanlara göre, uzun vadede fiyatların yüksek seviyede kalmasının başlıca nedenleri arasında artan işçilik maliyetleri, ham madde fiyatları ve üretim giderleri bulunuyor. Bu maliyet artışlarının doğrudan satış fiyatlarına yansıdığı ifade ediliyor.
Yeni vergiler uyarısı
Ekonomi temsilcileri, yeni vergilerin fiyatları daha da artırabileceği uyarısında bulundu. Özellikle planlanan plastik vergisinin gıda fiyatlarını doğrudan etkileyebileceği belirtiliyor.
